みなさん、お元気ですか？ 今回も前回に引き続き四川省の省都である成都での担々麺巡礼（後編）です。 前回もご説明した通り、中国の大型連休である「国慶節」休みを利用して。中国南西部にある四川省の成都に言って参りました。成都と言えば、中国商務部と…

みなさんこんにちは！ 今回のテーマは四川省の省都である成都での担々麺巡礼です。 私は中国の大型連休である「国慶節」休みを利用して。中国南西部にある四川省の成都に言って参りました。成都と言えば、中国商務部という政府機関が決めた「中国十大ラーメ…

美味しさ ：★★★ 値段 ：★★★☆ 清潔感 ：★★★★☆ サービス ：★★★ 総合評価 ：★★★ 今回は、「中国10大ラーメン」のトップ3に君臨する、热干面Re4Gan1Mian4をレビューします。今回訪問するのは広州地下鉄3号線,5号線の珠江新城駅から徒歩3分に位置する汉泰丰老武汉…

今回は「中国十大面条」紹介の第二回目です。その①でも記載した通り、この10大ラーメンは中国商務部といういわば経産省が決めたランキングで、国が決めた公式ランキングなのです。 前回の知ってる？「中国10大ラーメン」その① - 並んだり振り返ったりでは、1…

今回はいつもと少し趣向を変えて書いて行きたいと思います。 日本でも、日本三景（松島、天橋立、宮島）とか、日本3大祭（京都祇園祭、大阪天神祭、東京神田祭）など、その分野で優れたものを幾つか並び称する習慣がありますが、国が変わってもそれは同じみ…