総合評価： ★★★☆ 今回は広東人のソウルフードであるお粥シリーズの第2回目です。中国人にとってお粥は完全に生活に密着した食べ物です。以前も触れましたがその歴史は古く、紀元前10世紀の周の時代から食べられていた記録があるとかで、実に3000年ものとても…
総合評価： ★★★☆ 今回は広東人のソウルフードであるお粥がテーマです。広州地下鉄１号線の長寿路駅から徒歩５分の路地裏に位置する陈老添美食店というお店をレビューします。 中国人にとってお粥は完全に生活に密着しており、古くから親しまれていた料理の様…
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